Negresa cu ciocolata

Savurați aceste decadente brownie-uri cu ciocolată, o capodoperă culinară ce vă va cuceri simțurile și vă va încânta papilele gustative. Textura lor catifelată, bogată și umedă se îmbină perfect cu aroma intensă de ciocolată amăruie și dulce, oferind o experiență de neuitat.

Trimite această rețetă prietenilor tăi:

Facebook
Pinterest
Twitter
WhatsApp
Email
Print

Încercați aceasta negresa cu ciocolata, care vă va purta într-o călătorie culinară captivantă, plină de surprize delicioase și momente de bucurie. Cu fiecare pătrățică savurată, veți descoperi noi nuanțe de gust și textură ce vor încânta și îmbogăți experiența dvs. gourmet.

Bucurați-vă de straturile delicioase și crocante de ciocolată, care se desfac într-o explozie de gust în fiecare mușcătură. Aceasta negresa cu ciocolata este ideala pentru a fi servita alături de o ceașcă de cafea sau un pahar de lapte, fiind perfecta pentru a încheia o masă sau a sărbători o ocazie specială.

Timp de preparare: 20 min | Timp de coacere: 50 – 60 min | Numar portii: 16 patratele

Ingrediente pentru reteta negresa cu ciocolata

  • 113 g unt nesărat, tăiat în bucăţi, plus extra pentru uns tava
  • 125 g făină albă
  • 30 g pudră de cacao fără zahăr
  • 2,5 g praf de copt
  • 2,5 g sare
  • 225 g ciocolată semidulce sau amară, tocată
  • 250 g zahăr
  • 3 ouă mari

Instructiuni de preparare pentru reteta negresa cu ciocolata

  1. Preîncălzește cuptorul la 175 grade Celsius. Unge o tavă pătrată de 23 cm cu unt. Așează pe fundul și pe două laturi ale tăvii o fâșie de hârtie de copt, lăsând o prelungire de 5 cm pe cele două laturi. Unge hârtia cu unt și pune tava deoparte. Într-un bol mic, amestecă făina, cacaua, praful de copt și sarea; lasă deoparte.
  2. Așează untul și ciocolata într-un bol mare termorezistent, așezat deasupra (nu în) un vas cu apă care fierbe în clocot ușor. Încălzește, amestecând ocazional, până obții o compoziție omogenă, aproximativ 2-3 minute; apoi îndepărtează bolul de pe vas. Adaugă zahărul și amestecă până se combină. Adaugă ouăle și amestecă până la omogenizare. Adaugă amestecul de făină și amestecă doar până când este umezit (nu amesteca prea mult). Transferă aluatul în tava pregătită și nivelează suprafața.
  3. Coace până când o scobitoare introdusă în centru iese cu câteva firimituri umede, timp de 50-60 minute. Lasă la răcit în tavă timp de 30 minute. Folosind prelungirea de hârtie, ridică brownie-urile din tavă și transferă-le pe un grătar pentru a se răci complet (încă pe hârtie). Pe o tăbliță de tăiat, folosind un cuțit zimțat și umezit, taie în 16 pătrățele.
Reteta Negresa cu Ciocolata pe care sa o gatesti acasa
Reteta Negresa cu Ciocolata pe care sa o gatesti acasa

Informatii nutritionale pentru 100 grame

  • Energie: 446 kcal
  • Grăsimi: 25 g
    • din care grăsimi saturate: 15 g
  • Carbohidrați: 49 g
    • din care zaharuri: 37 g
  • Proteine: 5 g
  • Fibre: 3 g
  • Sare: 0,3 g

Poti comanda o delicioasa Negresa la Mananci Acasa care livreaza Oriunde in Bucuresti mancare gatita NUMAI la comanda

Vezi si alte retete delicioase de dulciuri

libris.ro

Ți-e încă poftă? Vezi mai multe rețete

bucatarie romaneasca

ARDEI UMPLUȚI

Această delicatesă este o combinație rafinată de arome și texturi. Ardeii sunt coapți până când devin dulci și catifelați, iar umplutura de pui și orez este savuroasă și hrănitoare, aducând un echilibru perfect între dulceața ardeilor și bogăția cărnii de pui. Sosul de roșii sălbatic în care se gătesc ardeii oferă un contrast vibrant și adaugă un strat de complexitate, pentru o experiență culinară de neuitat. Orezul parțial gătit absoarbe gustul intens al cărnii de pui, al sosului de roșii și al ardeilor, transformând acest fel de mâncare într-o simfonie a gusturilor. Finalizată cu un strop de pătrunjel proaspăt, această capodoperă gourmet este cu adevărat un festin pentru simțuri.

Read More »
17 iulie 2023
Salată de vinete - Rețetă delicioasă și simplu de preparat
Aperitive

SALATĂ DE VINETE

Descoperă secretul unei salate de vinete cremoase și aromate, perfectă pentru zilele toride de vară. Vinetele gătite se îmbină armonios cu condimentele proaspete, iar textura delicată și gustul răcoritor vor transforma această salată într-un deliciu irezistibil. Încearcă acum această rețetă tradițională și ușor de preparat pentru o experiență culinară memorabilă!

Read More »
18 iulie 2023
reteta oua umplute pe care sa le gatesti acasa
Aperitive

Ouă umplute

Această rețetă simplă de ouă umplute cu maioneză cremoasă este un aperitiv ușor și delicios, perfect pentru orice ocazie. Aceste ouă umplute sunt rapide și ușor de făcut, iar umplutura cremoasă, cu un gust ușor de muștar Dijon și ceapă verde, este absolut delicioasă. Savurați acest aperitiv delicios la micul dejun, prânz sau cină sau serviți-l la o petrecere sau un eveniment special.

Read More »
8 mai 2023
Aperitive

Cartofi Gratinati cu Brânză Cheddar

Această rețetă de cartofi gratinați este o combinație cremoasă de cartofi fragezi, sos de smântână și brânză Cheddar, cu accente de ceapă și usturoi, oferind o experiență culinară bogată și reconfortantă. Cartofii sunt gătiți până la perfecțiune în straturi, fiecare învelit într-un sos aromat și copt până când capătă o crustă aurie delicioasă. Simplă în preparare, dar sofisticată în gust, această rețetă transformă ingredientele de bază într-un festin culinar, perfect pentru orice masă alături de familie sau prieteni.

Read More »
1 februarie 2024
bucatarie romaneasca

Varză a la Cluj

Descoperiți delicioasa varză a la Cluj, un preparat clasic al bucătăriei transilvănene. Preparatul îmbină straturi de varză murată sau dulce, dupa preferinta, și carne tocată (porc, vită sau mix de porc și vită) aromatizate cu ceapă, cimbru și bulion, cu orez . După asamblarea în straturi, se coace lent în cuptor până se rumenește deasupra. Servită caldă, această mâncare este perfectă pentru mesele în familie, aducând în farfurii tradiția culinară a Transilvaniei.

Read More »
29 ianuarie 2024
Nu mai sunt retete de afisat