Pui cu muştar aromat cu miere, cu morcovi şi cartofi.
Timp preparare: 15 minute | Timp de gatire: 50 minute | Numar de portii: 4
INGREDIENTE:
- 0.5 kg cartofi, tăiați în felii
- 1 pui de circa 1 kg, spalat
- 6 morcovi medii, feliați
- 2 linguri ulei de masline
- 1-1/2 linguri de miere
- 3 linguri muștar
- 1 lingurita rozmarin uscat
- 2 catei de usturoi, decojit
- sare si piper dupa gust
INSTRUCTIUNI:
1. Preîncălziți cuptorul la 220 Celsius
2. Într-o tigaie mică, aruncați cartofii și morcovii cu ulei, sare și piper.
3. Adaugati căței de usturoi curățați printre legume și împrăștiați rozmarinul deasupra.
4. Aranjați puiul printre legume și coaceți neacoperit timp de 30 de minute.
5. Între timp, amestecați muștarul și mierea.
6. Scoateți tava din cuptor. Luați cu grijă puiul din tigaie într-o altă farfurie curată. Întindeți amestecul de miere-muștar peste pui.
7. Amestecați legumele în tavă, puneti puiul inapoi în tavă și puneți tava înapoi în cuptor.
Coaceți 10-20 de minute, până când puiul este gătit și legumele sunt fragede.
Sfaturi utile:
Informatii Nutritionale:
- Valori per portie
- Calorii: 356.7
-
- Total grasimi: 8.9 g
- Colesterol: 66.1 mg
- Sodiu: 427.2 mg
- Total Carbohidrati: 39.4 g
- Fibre: 5.8 g
- Proteine: 30.5 g
