Ouă umplute

Această rețetă simplă de ouă umplute cu maioneză cremoasă este un aperitiv ușor și delicios, perfect pentru orice ocazie. Aceste ouă umplute sunt rapide și ușor de făcut, iar umplutura cremoasă, cu un gust ușor de muștar Dijon și ceapă verde, este absolut delicioasă. Savurați acest aperitiv delicios la micul dejun, prânz sau cină sau serviți-l la o petrecere sau un eveniment special.

Trimite această rețetă prietenilor tăi:

Facebook
Pinterest
Twitter
WhatsApp
Email
Print

Această rețetă simplă de ouă umplute cu maioneză cremoasă este un aperitiv ușor și delicios, perfect pentru orice ocazie. Aceste ouă umplute sunt rapide și ușor de făcut, iar umplutura cremoasă, cu un gust ușor de muștar Dijon și ceapă verde, este absolut delicioasă. Savurați acest aperitiv delicios la micul dejun, prânz sau cină sau serviți-l la o petrecere sau un eveniment special.

Timp de pregatire: 20 min | Timp de gatire: 13 min | Numar portii: 16 jumatati de ou

Ingrediente pentru reteta de oua umplute

  • 8 ouă mari
  • 80 ml maioneză
  • 1 lingură de muștar Dijon
  • 1 linguriță oțet de vin alb
  • 1 lingură de ceapă verde mărunțită
  • 1/4 linguriță sos iute, cum ar fi Tabasco
  • sare grunjoasă și piper măcinat
  • paprika pentru garnisit

Metoda de preparare pentru reteta de oua umplute

  1. Pune ouăle într-un vas mediu și acoperă-le cu apă rece, adăugând suficientă apă astfel încât să le acopere cu 1 inch (aproximativ 2.5 cm).
  2. Pune vasul pe foc și aduce la punctul de fierbere. După ce a început să fiarbă, ia vasul de pe foc, acoperă-l și lasă ouăle să se odihnească în apă fierbinte timp de 13 minute.
  3. În timp ce ouăle fierb, amestecă într-un bol mediu maioneza, muștarul, oțetul, ceapa verde și sosul iute.
  4. Scoate ouăle din apă și pune-le sub jet de apă rece pentru a le răci.
  5. Curăță ouăle și taie-le pe jumătate pe lungime, scoate gălbenușurile și păstrează albușurile intacte.
  6. Pune gălbenușurile în bolul cu amestecul de maioneză și asezonează cu sare și piper. Mixează cu o furculiță până când obții o pastă cremoasă.
  7. Pune pasta de gălbenuș în albușurile goale.
  8. Presară paprika deasupra ouălor umplute înainte de servire sau acoperă-le cu folie de plastic și lasă-le la frigider până la 8 ore înainte de servire.

informatii nutritionale pentru oua umplute

  • Calorii: 230 kcal
  • Grăsimi: 19.2 g
  • Grăsimi saturate: 3.9 g
  • Colesterol: 268 mg
  • Sodiu: 307 mg
  • Carbohidrați: 2.2 g
  • Zaharuri: 1.5 g
  • Fibre: 0.2 g
  • Proteine: 11.9 g

Incearca si alte retete de Aperitive si Gustari

Poti comanda Aperitive delicioase cu livrare la tine acasa Oriunde in Bucuresti la www.mananciacasa.ro

libris.ro

Ți-e încă poftă? Vezi mai multe rețete

Cina

Pui la cuptor cu muștar si miere

Acest pui la cuptor cu muștar și miere este o adevărată delicatesă pentru papilele tale gustative. Carnea suculentă și îmbibată în acest amestec savuros de muștar și miere, face ca fiecare fâșie să fie un adevărat răsfăț pentru papilele tale. Muștarul aduce un gust picant, care se combină perfect cu dulceața mierii, oferind o experiență culinară de neuitat. Carnea este gătită la perfecțiune, fiecare bucățică fiind fragedă și plină de arome. Sosul format din muștar și miere îmbogățește și mai mult acest fel de mancare dându-i o textură și un gust deosebit. Acest pui la cuptor cu muștar și miere este servit cu o garnitură cartofi si morcovi la cuptor oferind un aspect armonios al acestei mese. Fă-ți familia și prietenii fericiți cu aceasta farfurie gourmet, pe care cu siguranță o vor aprecia și savura din plin.

Read More »
26 ianuarie 2023
reteta de lasagna de la gatesti acasa
Cina

Lasagna

Rețeta aceasta își are rădăcinile în bucătăria italiană autentică, unde fiecare ingredient își joacă rolul său perfect în acest simfonic act culinar. Aroma bogată a sosului bolognese, ce se gătește încet, combinată cu sosul bechamel cremos și parmezanul intens oferă un echilibru delicios care vă va satisface toate papilele gustative.

Read More »
25 iulie 2023
Cina

Somon cu legume la cuptor

Delicios și sănătos, acest preparat combină somonul proaspăt gătit cu legumele crocante și buchețelele de broccoli, toate coapte la cuptor până la perfecțiune. Pătrunjelul proaspăt adaugă un plus de aromă, făcând din această rețetă o alegere ideală pentru orice ocazie.

Read More »
26 ianuarie 2024
reteta musaca traditionala cu cartofi feliati pe care sa o gatesti acasa
bucatarie romaneasca

MUSACA DE CARTOFI

Musaca de Cartofi este alegerea perfectă pentru o masă în familie sau o seară petrecută alături de prieteni. Prin această rețetă clasică, tradiția și savoarea se întâlnesc într-un dans gustativ plin de farmec. Vă încurajăm să încercați această rețetă minunată și să vă bucurați de o experiență culinară autentică și plină de satisfacții!

Read More »
1 august 2023
Deserturi

Tort Vegan de Ciocolată

Descoperă plăcerea pură cu acest tort vegan de ciocolată, îmbogățit cu arome calde de cardamon și scorțișoară. Cu o textură umedă și aerată, grație combinației perfecte de lapte de ovăz, făină și ulei de floarea-soarelui, acest desert este ornat cu un strat generos de zahăr brun aromatizat, pentru o experiență dulce de neuitat. Simplu de preparat și absolut delicios, acest tort reprezintă o alegere excelentă pentru orice ocazie, promițând să încânte papilele gustative ale tuturor invitaților, indiferent de preferințele lor culinare.

Read More »
22 martie 2024
Nu mai sunt retete de afisat