Ouă umplute

Această rețetă simplă de ouă umplute cu maioneză cremoasă este un aperitiv ușor și delicios, perfect pentru orice ocazie. Aceste ouă umplute sunt rapide și ușor de făcut, iar umplutura cremoasă, cu un gust ușor de muștar Dijon și ceapă verde, este absolut delicioasă. Savurați acest aperitiv delicios la micul dejun, prânz sau cină sau serviți-l la o petrecere sau un eveniment special.

Trimite această rețetă prietenilor tăi:

Facebook
Pinterest
Twitter
WhatsApp
Email
Print

Această rețetă simplă de ouă umplute cu maioneză cremoasă este un aperitiv ușor și delicios, perfect pentru orice ocazie. Aceste ouă umplute sunt rapide și ușor de făcut, iar umplutura cremoasă, cu un gust ușor de muștar Dijon și ceapă verde, este absolut delicioasă. Savurați acest aperitiv delicios la micul dejun, prânz sau cină sau serviți-l la o petrecere sau un eveniment special.

Timp de pregatire: 20 min | Timp de gatire: 13 min | Numar portii: 16 jumatati de ou

Ingrediente pentru reteta de oua umplute

  • 8 ouă mari
  • 80 ml maioneză
  • 1 lingură de muștar Dijon
  • 1 linguriță oțet de vin alb
  • 1 lingură de ceapă verde mărunțită
  • 1/4 linguriță sos iute, cum ar fi Tabasco
  • sare grunjoasă și piper măcinat
  • paprika pentru garnisit

Metoda de preparare pentru reteta de oua umplute

  1. Pune ouăle într-un vas mediu și acoperă-le cu apă rece, adăugând suficientă apă astfel încât să le acopere cu 1 inch (aproximativ 2.5 cm).
  2. Pune vasul pe foc și aduce la punctul de fierbere. După ce a început să fiarbă, ia vasul de pe foc, acoperă-l și lasă ouăle să se odihnească în apă fierbinte timp de 13 minute.
  3. În timp ce ouăle fierb, amestecă într-un bol mediu maioneza, muștarul, oțetul, ceapa verde și sosul iute.
  4. Scoate ouăle din apă și pune-le sub jet de apă rece pentru a le răci.
  5. Curăță ouăle și taie-le pe jumătate pe lungime, scoate gălbenușurile și păstrează albușurile intacte.
  6. Pune gălbenușurile în bolul cu amestecul de maioneză și asezonează cu sare și piper. Mixează cu o furculiță până când obții o pastă cremoasă.
  7. Pune pasta de gălbenuș în albușurile goale.
  8. Presară paprika deasupra ouălor umplute înainte de servire sau acoperă-le cu folie de plastic și lasă-le la frigider până la 8 ore înainte de servire.

informatii nutritionale pentru oua umplute

  • Calorii: 230 kcal
  • Grăsimi: 19.2 g
  • Grăsimi saturate: 3.9 g
  • Colesterol: 268 mg
  • Sodiu: 307 mg
  • Carbohidrați: 2.2 g
  • Zaharuri: 1.5 g
  • Fibre: 0.2 g
  • Proteine: 11.9 g

Incearca si alte retete de Aperitive si Gustari

Poti comanda Aperitive delicioase cu livrare la tine acasa Oriunde in Bucuresti la www.mananciacasa.ro

libris.ro

Ți-e încă poftă? Vezi mai multe rețete

Deserturi

Gofre

Amestecă ingredientele uscate (făină, zahăr, praf de copt) și cele lichide (ouă, lapte, unt topit și răcit) pentru a obține un aluat omogen. Pregătește aparatul de vafe, unge-l cu unt și coace vafele până devin aurii, aproximativ 5-6 minute. Servește-le calde și bucură-te de un răsfăț dulce!

Read More »
25 octombrie 2023
armale Autentice Românești - Rețetă Tradițională Pas cu Pas
bucatarie romaneasca

SARMALE

Sarmalele reprezintă un simbol al ospitalității românești, iar cu această rețetă veți putea aduce la masa voastră tradiția și savoarea acestei mâncăruri apreciate în toată țara. Fie că pregătiți sarmale pentru o masă în familie, fie că vă pregătiți pentru o ocazie specială, această rețetă vă va ghida pas cu pas pentru a prepara cele mai delicioase sarmale.

Read More »
19 iulie 2023
Reteta delicioasa pentru caserola cu pui si legume pe care sa o gatesti acasa
Cina

Caserola de pui si legume

Bucurați-vă de o experiență gastronomică rafinată și încântați-vă simțurile cu această caserola de pui si legume, pregătită cu migală și dragoste. Aromele proaspete ale legumelor de sezon, combinate cu gustul delicat al puiului suculent și aromele delicate de condimente, vor crea o explozie de savoare în gura dvs. Puneți-vă în valoare talentele culinare și surprindeți-vă prietenii și familia cu acest deliciu gourmet.

Read More »
26 ianuarie 2023
Deserturi

Cupcakes cu Vanilie

Dacă ești în căutarea desertului perfect, ușor și delicios, această rețetă de cupcakes cu vanilie e tot ce ai nevoie! Cu un amestec cremos de unt dulce, zahăr fin, și o aromă intensă de vanilie, aceste cupcakes pufoase sunt gata să te cucerească la prima degustare. Simplu de făcut și imposibil de rezistat, aceste delicii sunt ideale pentru orice moment al zilei. Nu rata să încerci această rețetă de cupcakes cu vanilie – desertul care aduce zâmbete și adună laude de la toți degustătorii!

Read More »
26 februarie 2024
Nu mai sunt retete de afisat